Coliflor al ajo

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Receta de Coliflor al ajo

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Celena 56 Recetas Ver sus recetas

Recetas de Verduras » Cocidas

Tiempo de preparación10 Minutos

Tiempo de cocción30 Minutos

Receta para4 personas

Dificultad Fácil

Envíada el03/03/2007

Leída 20984 Veces

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Coliflor al ajo está clasificada con los siguientes tipos

Descripción de la receta coliflor al ajo

Fácil y rápida receta de coliflor con ajo.

¿Qué ingredientes necesito para preparar coliflor al ajo?

1 coliflor mediana
4 dientes de ajo

1 taza de aceite de oliva

¿Cómo se prepara coliflor al ajo?

Se cuece la coliflor en agua hirviendo con sal, se escure y se trocea. Seguidamente, se coloca en una fuente de horno.
En una sartén con aceite, se fríen los ajos cortados en láminas y se dejan hasta que estén dorados.
Se riega la coliflor con el aceite y los ajos y se lleva la fuente al horno precalentado. Se dejan gratinar durante 3 minutos y se puede servir en la misma cazuela.

Se puede gratinar con pan rallado espolvoreado con perejil picado fino, así el gratinado queda más bonito.

La receta coliflor al ajo tiene 1 comentarios

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